佳翠会ブログ BLOG

茶の湯パーティー再開

 茶道のお稽古を始めてから20年が過ぎたあたりから、茶の湯の本質を知りたくなり、手当たり次第本を読み漁った時期がありました。

 通っていたお稽古ではお茶を点てて飲む!の繰り返し。実はこんなにも幅広く派生していくものだと認識したのは【お茶事】という一連の流れを知ってからでした。

 <初座>にて茶懐石とお炭手前、<中立>で休憩タイムがあり、<後座>にて濃茶と薄茶を喫する。茶事の楽しさを知ってからは居ても立ってもいられなくなり、もっと多くの方々に茶の湯の魅力を伝えたくなってしまったというわけです。

 そこで、食いしん坊のワタクシ!贔屓にしているお店のシェフにお願いしたみることにしたのです。言葉は魂を宿らせて伝わっていくものですね。協力してくださるシェフがあちこちに見つかり、フレンチ、イタリアン、中華と、次々と著名店の料理人が夢を叶えてくださいました。

 2015年に春〜冬には茶道裏千家専門学校へ通い始めたのをきっかけに、ここ数年は茶の湯の真髄に触れる日々を送っておりましたが、周りの方からの『また気軽なお茶会をして欲しいわ〜』とのお声を耳にして、次の発想を描きながらシェフ達との融合にトライしてみたいと考えております。

再開第1弾は【フレンチレストラン CRAFTALE】にて開催いたします。
詳しくは、HP<茶の湯パーティー>をご覧下さいませ。

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